大泉学園駅南口の徒歩3分。 商店街の始まりにある味のあるマンションの階段を上がった一番奥にそのお店があります。 「とんかつ&海鮮 眞潮(ましお)358」 ランチタイムの営業時はサービス定食全品が1000円の上、 ご飯・豚汁・キャベツがお変わり自由と コストパフォーマンスが最高です! 定番のロースにするか?あっさりのヒレにするか迷った結果、 今回はミックスフライ定食をいただきました。 店主さんこだわりの千葉県名産のSPF豚を使ったとんかつは臭みがなく、 肉質は細かくしっとりとした柔らかさがあり、 一口目から最後の一切れまで塩で味わいたいほどの繊細なお味です。 牡蠣のフライを大粒で一口ほおばると、 優しい甘さとふんわりとした香りがお口いっぱいに広がります。 エビのフライは少々小ぶりですが、弾力ある歯ごたえとエビのうまみが濃縮された一品です。 15席ほどと落ち着いた店内ですが、 カウンター席に座れれば店主さんの見事な肉さばきが見れるかも…⁈ おいしい料理と店主さんのこだわりと職人技も味わえるお店でした!